Jamón ibérico

Jamón 50% Ibérico Blázquez, jamón ibérico curado en secaderos propios, siguiendo los criterios Blázquez con la experiencia de métodos tradicionalmente artesanales, donde cada proceso de elaboración es evaluado a posteriori exhaustivamente, para conseguir un sabor intenso y una textura única al alcance de los paladares más exigentes. «Admiración desde el origen”, mantra como símbolo de la esencia de nuestros productos. Y así se plasma en nuestro jamón ibérico, piezas elegidas por su singularidad en base a estrictos criterios mantenidos y compartidos durante generaciones. Cuenta con un periodo de curación de 24 meses. El Jamón  ibérico aporta los minerales mínimos necesarios para nuestro organismo, además posee un perfil equilibrado en calorías.